名詞
①像醋的味道或氣味。《荀子.榮辱》:「口辨酸、鹹、甘、苦。」唐.杜甫〈解悶〉詩一二首之一○:「京中舊見君顏色,紅顆酸甜只自知。」
②悲痛。《文選.江淹.恨賦》:「亦復含酸茹歎,銷落湮沉。」唐.韓愈〈賀冊尊號表〉 :「銜酸抱痛,且恥且慚。」
③化學上指在水溶液中進行電離時能產生氫離子的化合物。如:「硝酸」、「硫酸」、「鹽酸」。
形容詞
①水果或食品的味道酸澀。如:「酸梅」、「這青蘋果又酸又澀,實在難以下嚥。」
②感覺微痛無力的。同「痠」。如:「腰酸背痛」。南朝梁.無名氏〈隴頭流水歌〉:「山高谷深,不覺腳酸。」
③小氣、迂腐。如:「寒酸」、「窮酸」。
④悲痛的。如:「心酸」、「辛酸」。
動詞
食物腐壞產生酸味。如:「牛奶已經酸了,不能喝。」