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「鱠」的筆順

「鱠」的筆順動畫

“「鱠」的筆順動畫”

「鱠」的筆畫

“「鱠」的筆順”

“「鱠」的筆畫”

「鱠」的基本信息

部首：魚

總筆劃數：24

注音：（單音字）ㄎㄨㄞˋ

拼音：（單音字） kuài

「鱠」的意思

名詞

細切的魚肉。同「膾」。《集韻．去聲．太韻》：「膾，《說文》：『細切肉也。』或從魚。」如：「鮮鱠」、「蓴羹鱸鱠」。宋．陸游〈雙頭蓮．華鬢星星〉詞：「空悵望，鱠美菰香，秋風又起。」

動詞

細切魚肉烹調成餚饌。宋．辛棄疾〈水龍吟．楚天千里清秋〉詞：「休說鱸魚堪鱠，儘西風、季鷹歸未？」

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