參見「湯湯」條。
名詞
①熱水、沸水。如:「揚湯止沸」、「赴湯蹈火」。《論語.季氏》:「孔子曰:『見善如不及,見不善如探湯。』」《水滸傳.第二回》:「莊客點上燈火,一面提湯來洗了腳。」
②食物烹煮後所得的汁液。如:「雞湯」、「高湯」、「紅燒牛肉的湯拿來拌飯,又香又好吃。」
③具有多量汁水的菜餚。如:「蛋花湯」、「青菜豆腐湯」。
④藥材加水煎熬成的汁液。如:「湯劑」、「湯藥」。《史記.卷一○五.扁鵲倉公傳》:「齊中大夫病齲齒,臣意灸其左大陽明脈,即為苦參湯,日嗽三升,出入五六日,病已。」
⑤古代一種置人於沸水中烹死的刑罰。《漢書.卷五四.蘇建傳》:「今得殺身自效,雖蒙斧鉞湯鑊,誠甘樂之。」
⑥溫泉。如:「溫湯」、「錢湯」。
⑦人名。商朝的開國君主。也稱為「商湯」、「成湯」。
⑧姓。如明代有湯顯祖。
動詞
①用熱水燙熟或溫熱食物。《山海經.西山經》:「湯其酒百樽,嬰以百珪百璧。」
②接觸、碰觸。《董西廂.卷五》:「三五日來不湯個水米,教俺難戀世。」元.石君寶 《秋胡戲妻.第三折》:「你湯我一湯,拷了你那腰截骨。」